Tabla de queso al Pimentón La Tradición Peso Aproximado 200 g.

8,80 €

Tabla de queso al Pimentón. Incluye plato de barro.

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Tabla de queso de oveja al Pimentón cortado a mano. Incluye plato de barro.

MATERIAS PRIMAS E INGREDIENTES:

Leche de oveja procedente de nuestra ganadería, sometida a numerosos controles sanitarios.
Cuajo de procedencia autorizada.
Sal de procedencia autorizada.
Lisozima (derivado del huevo) de procedencia autorizada E-1105.
Conservador E-252 de procedencia autorizada.
Aceite de oliva virgen procedente de almazara autorizada.
Pimentón de procedencia autorizada.

VALOR NUTRICIONAL(valores medios en 100 g.) en producto terminado:

Valor energético: 473,68 kcal/1983,20kj
Grasas: 41,40 g.
Grasas saturadas: 32,90 g.
Hidratos de carbono: 1,37 g.
Azúcares: 1,00 g.
Proteínas: 23,90 g.
Sal: 1,53 g.

OLOR Y SABOR:

Sabor predominante a la leche de la especie junto con el aceite de oliva  y un toque ahumado por el pimentón, con una consistencia cremosa y muy agradable al paladar.

CONSERVACIÓN Y MODO DE EMPLEO:

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. Atemperar el queso fuera del frigorífico durante 15-20 minutos antes de su consumo a temperatura ambiente (20 grados) para que su aroma y sabor tengan su propia intensidad.

QLT-0126
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